Jualan Es Krim Rumahan – Usaha es krim bisa termasuk dalam bentuk usaha rumahan yang dapat dikelola bersama keluarga sendiri mulai dari membeli bahan dan alat yang diperlukan, proses produksi, hingga tahap penjualannya.
Peminat es krim tidak akan pernah ada habisnya. Jika Anda kreatif dalam membuat variasi atau dengan cara penyajian yang unik dan cantik, tentunya akan menjadi nilai tersendiri di mata konsumen.
Pembeli es krim tidak hanya anak anak atau remaja melainkan banyak juga dinikmati oleh kaum dewasa sehingga dimanapun tempatnya apalagi jika memiliki lokasi usaha yang strategis, maka peluang usaha ini sungguh sangat menjanjikan.
Estimasi Perhitungan Modal dan Keuntungan Jualan Es Krim Rumahan
Anggap saja Anda sudah memiliki tempat jualan es krim ini. Jadi perhitungan berikut ini diluar anggaran pengadaan sewa tempat ataupun lokasi usaha es krim Anda.
Alat Untuk Membuat Es Krim
- 1 Buah freezer kapasitas minimal 200 liter : Rp4.000.000,00
- 1 Buah Mixer Rp500.000,00
- Baskom besar Rp40.000,00
- 10 box plastic tempat es krim Rp60.000,00
- Skop es krim Rp35.000,00
Total anggaran pengadaan peralatan ini Rp4.635.000,00 diluar keperluan penyajian seperti piring, sendok ataupun gelas serta box bagi yang berjualan es krim keliling.
Bahan Membuat Es Krim
- 10 kg serbuk es krim dengan aneka rasa Rp800.000,00
- 1000 pcs cup + tutup + sendok es krim Rp360.000,00
Total modal untuk menyediakan bahan dasar serta cup penyajian adalah Rp1.160.000,00 dengan estimasi bisa memproduksi 1000 cup dari bahan serbuk 10 kg.
Menghitung Keuntungan Jualan Es Krim Rumahan
Berapa besar keuntungan yang akan diperoleh dari usaha es krim ini akan kita hitung dengan perkiraan harga jual per cup adalah Rp3.000,00. Maka didapatkan harga jual sebesar 3.000 x 1.000 cup = Rp 3 juta dari setiap 10 kg bahan serbuk es krim.
Keuntungan adalah besarnya hasil penjualan di kurangi modal untuk belanja bahan adalah Rp3 juta – Rp1,16juta = Rp1juta 840ribu
Sedangkan nilai modal pengadaan peralatan adalah aset investasi yang pengembaliannya bisa di anggarkan dengan cara menyisihkan beberapa persen dari setiap keuntungan hasil penjualan.
Strategi Jualan Es Krim Untuk Mendongkrak Pendapatan
Untuk pengusaha es krim yang ingin meningkatkan hasil penjualannya, ada berbagai cara promosi atau metode pemasaran yang bisa Anda lakukan dengan strategi bisnis yang beragam pula.
Strategi pemasaran dipengaruhi oleh faktor faktor diantaranya adalah sebagai berikut.
- Faktor Mikro yaitu perantara pemasaran, pemasok, pesaing, dan juga masyarakat.
- Faktor Makro adalah demografi/ekonomi, politik/hukum, dan teknologi/fisik, serta sosial/budaya.
Faktor pendukung dalam metode pemasaran dari sudut pandang pihak penjual ialah
- Pemilihan lokasi usaha atau tempat yang strategis, mudah dijangkau
- Hasil produk siap jual yang bermutu
- Nilai jual atau harga yang kompetitif
- Iklan dan promosi yang gencar dan tepat
Dari sudut pandang konsumen dapat dianalisa dari beberapa faktor diantaranya sebagai berikut.
- Kebutuhan dan keperluan atau minat para konsumen
- Kenyamanan dan kebersihan
- Komunikasi yang jelas dan tepat
Sebagai produk kuliner, es krim juga tidak luput dari strategi pemasaran offline maupun online melalui beberapa aplikasi atau website. Memiliki website yang dapat mendeskripsikan bagaimana cita rasa es krim, varian serta berapa harga jualnya akan mempermudah Anda dan konsumen sehingga menjangkau luasnya pemasaran.
Dengan memanfaatkan akun jejaring sosial yang saat ini penggunanya sudah sangat pesat dan cukup mudah untuk dilakukan bahkan bisa tanpa modal sama sekali.
Seperti salah satu bentuk bisnis online dengan mengunakan akun Instagram, Shopee, dan GoFood untuk berjualan online maka selain biaya promosi yang gratis, tentunya ini juga bisa menjadi peluang cara mendapatkan uang dari internet meskipun produk kita adalah Es Krim.
Paling tidak bukan hanya transaksi penjualan es krim yang dapat terjadi di sini, bisa saja Anda berkesempatan memperoleh order mengenai bahan baku ataupun kursus serta peralatan untuk usaha es krim.
Pomosi Es Krim Secara Offline
Banyak sekali event atau acara dalam kehidupan sehari-hari yang bisa Anda gunakan sebagai sarana promosi mengenalkan produk es krim hasil kreasi Anda.
Brosur, papan nama, maupun reklame mungkin sudah biasa. Namun, ada yang lebih tertarget dan bisa memberikan peningkatan penjualan lebih optimal dan target yang besar, seperti :
1. Menyeponsori Acara Ulang Tahun dan Pernikahan
Berikan tawaran harga khusus bagi yang mengontrak Anda untuk turut menyuplai konsumsi sebuah acara, ulang tahun atau pernikahan.
Konsumen yang notabene akan makan secara gratis karena sudah dibayar oleh pemilik acara, maka mereka akan lebih tidak ragu-ragu untuk mencoba semua varian kreasi es krim yang Anda sajikan.
2. Membuat Cenderamata Unik
Sebagai langkah awal mengenalkan produk kepada konsumen, hendaknya Anda sedikit memberikan kesenangan lain diluar dari produk utama itu sendiri.
Sebagai contoh sederhana, memberikan hadiah gantungan kunci berbentuk es krim dengan logo ataupun berlabel nama produk usaha es krim agar konsumen cepat mengenal dan selalu mengingatnya.
Demikian tadi ulasan singkat mengenai strategi dan cara jualan es krim rumahan yang tergolong sebagai jenis usaha kecil dengan modal usaha 10 jutaan namun cukup potensial menghasilkan keuntungan besar.
Saya adalah penulis di resep2masakan.com yang sangat antusias terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya juga senang berbagi wawasan tentang dunia bisnis serta tips terkini.
