Cara Membuat Keripik Bayam Untuk Dijual Ke Toko dan Warung

Kalian ingin menjual keripik bayam? tepat sekali kamu mengunjungi artikel ini karena disini saya akan membahas cara membuat keripik bayam untuk dijual.

Cara Membuat Keripik Bayam Untuk Dijual

1. Keripik Bayam Untuk Di Jual

Bahan – Bahan :

• Daun bayam yang segar dan besar
• 1 butir telur
• 300 ml air
• 50 gram tepung tapioka
• 75 gram tepung terigu
• 1/2 bungkus santan segitiga
• 200 gram tepung beras
• 6 siung bawang putih
• 2 sendok teh ketumbar
• 3 butir kemiri
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• 4 cm kencur

Cara Membuat Keripik Bayam Untuk Di Jual :

1. Cuci bersih bayam lalu tiriskan sampai benar-benar tiris airnya.
2. Campur semua bahan pelapis dengan bumbu halus, aduk rata dengan pengaduk sampai ada tak ada gumpalan.
3. Siapkan wajan dengan minyak yang sudah panas.
4. Celupkan bayam satu-satu kedalam adonan tepung. Tunggu sampai agak tercampur, lalu langsung goreng kedalam minyak panas. Jika sudah matang balik sisi satunya lagi cukup sekali balik saja.
5. Angkat keripik lalu tiriskan dalam saringan agak besar dengan cara disusun berdiri agar minyak turun. Bawahnya ditadah dengan loyang atau wadah lain, jangan sampai minyaknya menyentuh keripik lagi.
6. Lalu masukkan keripik ke oven 150 derajat C selama 20 menit lebih.
7. Setelah dingin dan minyak turun baru dikemas kedalam plastik atau toples. Selamat mencoba.

2. Keripik Bayam Kesat Super Kriuk Untuk Di Jual

Bahan – Bahan :

• 50 lembar daun bayam segar ukuran sedang
• 1/2 sendok teh bubuk kaldu
• 250 gram tepung beras
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh bubuk kunyit
• Minyak untuk menggoreng
• 50 gram tepung kanji tapioka
• Air secukupnya sekitar 300 ml
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam kasar
• 2 butir kemiri

Cara Membuat keripik Bayam Super Kriuk Untuk Di Jual :

1. Cuci bersih daun bayam dan tiriskan.
2. Haluskan bawang putih,kemiri,ketumbar, dan garam.
3. Buat adonan tepung beras dan tepung kanji dengan air secukupnya saja. Tambahkan bumbu tadi yang sudah di haluskan.
4. Aduk lalu pastikan tekstur adonan itu kental sedikit atau agak encer. Untuk adonan keripik bayam jangan terlalu kental, nantinya kurang kriuk
5. Panaskan minyak terus setelah panas, kecilkan apinya. Celupkan daun bayam satu persatu. Goreng sampai kuning kecoklatan. Tanda bayam sudah matang biasanya minyaknya sudah tenang dan tidak ada buih- buihnya.
6. Terakhir setelah dingin, simpan dahulu keripik bayam di wadah tertutup atau jika ingin renyah tahan lama dan lebih kesat teksturnya, silahkan di oven dengan panas sekitar 130 derajat celcius selama 30-40 menitan.

3. Keripik Bayam Pedas Untuk DiJual

Bahan – Bahan :

• Bayam secukupnya
• 1 sendok makan tepung tapioka
• 11 sendok makan tepung beras (Rosbrand)
• Ketumbar dan bawang putih secukupnya
• Garam,merica, dan penyedap rasa
• Bumbu tabur dan bumbu cabe giling
• Minyak secukupnya

Cara Membuat Keripik Bayam Pedas :

1. Cuci bersih daun bayam. lalu tiriskan
2. Buat adonan tepungnya, di kira-kira ya agak tidak kental dan engga encer
3. Haluskan bumbu dan tambahkan ke adonan tadi
4. Siapkan minyak panas. Celupkan bayamnya satu persatu, Goreng sampai renyah jangan di bolak balik. Cukup 1 balik saja, dengan api kecil supaya tidak cepat gosong, Bumbuin pakai bumbu tabur dan cabe giling.

Manfaat Bayam

1. Mencegah Anemia Defisiensi Zat Besi

Bayam memiliki kandungan zat besi yang di butuhkan untuk pembentukan sel darah merah. Tanpa zat besi yang cukup, darah tidak dapat menghasilkan hemoglobin untuk tubuh kita.

2. Mengurangi Gejala Asma

Kandungan magnesium pada bayam juga bagus untuk penderita asma. Magnesium bisa menjadi pengobatan darurat yang efektif untuk serangan asma ketika terjadi kontraksi.

3. Kesehatan Mata

Bayam merupakan sumber karotenoid lutein dan zeaxanthin yang bagus, yang terkait dengan membantu mencegah degenerasi makula terkait usia dan katarak.

Itulah resep keripik bayam untuk dijual atau bisa dimakan untuk sendiri. Kamu juga bisa mencoba beberapa resep seperti cara membuat keripik pisang dan manfaat berjualan online. Selamat mencoba!